Las EDAS indeseadas – en La Joya (dedicado a los pobladores del Distrito La Joya, Región: Arequipa, País: Perú)
Autor: Marcos Escobar - 566
Los dramáticos síntomas de las enfermedades diarreicas han concitado la atención del hombre desde tiempos inmemorables, en la actualidad, todos los países (menos en Perú específicamente en la región Arequipa) reconocen que estas enfermedades se deben en gran medida a un medio ambiente contaminado e insalubre, la falta de agua confiable y adecuada, la falta de protección contra los excrementos humanos, los alimentos contaminados, la suciedad y las moscas todo esto es lo que forma la diarrea (experimenten una visita al Distrito La Joya, Región: Arequipa, País: Perú, y podrán observar los mantos de moscas sobre el ganado vacuno a causa del agua contaminada).
En un adulto normal, ingresan al duodeno (intestino delgado) cada día aproximadamente ocho litros de agua, compuestos por aproximadamente un litro de saliva, dos de jugos gástricos, dos de jugo pancreático y uno de bilis conjuntamente con quizás dos litros de alimentos bebidas. En el intestino delgado se agrega mas líquido, pero la absorción es tal que al intestino grueso ingresan de 0.5 a 1.0 litros de agua, allí la absorción neta da como resultado que en las evacuaciones aparezca solamente 0.1 litros como agua fecal (Rowland, 1978; Goldfinger, 1977)
La perdida excesiva de agua durante la diarrea da como resultado la deshidratación, la cual puede constituir una seria amenaza para la salud, incluso para la vida, pero la terapia de reemplazo de fluido básico y de electrolitos que se requiere para evitar un resultado fatal es similar para todos
Las enfermedades diarreicas constituyen un problema particularmente devastador durante la primera infancia y la niñez, el niño posee una reserva nutricional menor, una inmunidad más débil y frecuentemente con una menor protección contra la acidez gástrica y la peristalsis intestinal (acción fisiológica del tubo digestivo encargada de desplazar el contenido de la boca), quizás lo mas importante es que el niño tiene un volumen relativamente grande de fluido extracelular a si como una amplia área superficial de intestino delgado en proporción al peso de su cuerpo, a diferencia del adulto, los efectos de las perdidas fecales de agua y solutos en un niño se aproxima a los niveles peligrosos mucho mas rápidamente que en un adulto. “La deshidratación el desequilibrio electrolítico, la acidosis y el shock pueden progresar a la velocidad de la luz” (Gall y Hamilton, 1977)
En Arequipa – Perú, existe 01 Distrito llamado La Joya, (campos de cultivo) donde se deposita potencialmente todo el excremento humano producido en su capital de Región Arequipa, a través del sistema de riego, pero la gente no se da cuenta que los productos (vegetales contaminados) retornan a las fuentes contaminantes (Arequipa, Perú), pero aparentemente la gente vive feliz sin saber que van a vivir menos.
Atentamente
Marcos Escobar
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